お腹が痛くなることがあり、痛くなったらセレキノンという薬を飲んでいた。FODMAPという食品の分類方法がある。これに従って小麦粉などを控えたところ、かなり改善された。AIによるFODMAPの説明。
以下に、検索結果をもとに FODMAPとは何か をわかりやすくまとめます。
🌿 FODMAPとは？
**FODMAP（フォドマップ）**とは、小腸で吸収されにくく、大腸で発酵しやすい糖質の総称です。
名前は以下の頭文字を組み合わせたもの：
| 頭文字 | 内容 | 例 |
|---|---|---|
| F | Fermentable（発酵性） | 発酵しやすい糖質全般 |
| O | Oligosaccharides（オリゴ糖） | 玉ねぎ・にんにく・小麦のフルクタン、豆類のガラクトオリゴ糖 |
| D | Disaccharides（二糖類） | 牛乳・ヨーグルトの乳糖 |
| M | Monosaccharides（単糖類） | 果物・はちみつの果糖 |
| A | And | ＋ |
| P | Polyols（ポリオール） | ソルビトール、キシリトール、マンニトールなど |
これらは 小腸で吸収されにくい → 大腸で発酵 → ガスや水分が増える という性質があります。
🤔 なぜ問題になるの？
FODMAPを多く含む食品は、
- お腹の張り
- ガス
- 腹痛
- 下痢・便秘
などを引き起こすことがあり、特に 過敏性腸症候群（IBS） の人で症状が悪化しやすいとされています。
🍽️ 低FODMAP食とは？
高FODMAP食品を控え、低FODMAP食品を中心に食べる食事法のことです。
IBSの症状改善に効果があるとされ、世界的に研究されています。
📌 高FODMAP食品の例（ごく一部）
- 小麦製品（パン、パスタ、うどん）
- 玉ねぎ、にんにく
- 牛乳・ヨーグルト（乳糖）
- りんご、梨（果糖・ポリオール）
- 人工甘味料（ソルビトールなど）
📌 低FODMAP食品の例（ごく一部）
- 米、米粉製品
- じゃがいも
- にんじん、きゅうり
- バナナ（熟しすぎていないもの）
- 肉・魚・卵
- 豆腐（絹ごし）
✅ まとめ
FODMAPとは「吸収されにくく発酵しやすい糖質」の総称で、IBSなどでお腹の不調を引き起こしやすい成分のこと。
低FODMAP食は、これらを避けることで症状の改善が期待できる食事法です。
必要なら、
- 高FODMAP／低FODMAPの食品リスト
- 低FODMAP食の始め方
- 1週間の食事例
なども作れますよ。
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